La Liste France 2026 Restaurants
99.5
Guy Savoy Paris
99
La Vague d’Or – Le Cheval Blanc Saint-Tropez
L’Assiette Champenoise Tinqueux
Régis et Jacques Marcon Saint-Bonnet-le-Froid
Plénitude Paris
Kei Paris
98.5
Troisgros – Le Bois sans Feuilles Ouches
Pavillon Ledoyen – Yannick Alléno Paris
La Marine Noirmoutier-en-l’Île, France
Maison Pic Valence
Le Pré Catelan Paris
L’Oustaù de Baumanière Les Baux-de-Provence
98
L’Ambroisie Paris
Les Prés d’Eugénie – Michel Guérard Eugénie-les-Bains
L’Auberge du Vieux Puits Fontjoncouse
Mirazur Menton
Flocons de Sel Megève
L’Epicurs Paris
Pierre Gagnaire Paris
97.5
L’Arpège Paris
Le Grand Restaurant – Jean François Piège Paris
Le Gabriel Paris
Auberge du Père Bise – Jean Sulpice Talloires-Montmin
97
Le Cinq Paris
Christopher Coutanceau La Rochelle, France
96.5
Georges Blanc Vonnas
Le 1947 – Cheval Blanc Courchevel Courchevel
La Table d’Olivier Nasti – Le Chambard Kaysersberg
Auberge de l’Ill Illhaeusern
96
AM par Alexandre Mazzia Marseille
95.5
Le Clarence Paris
La Mère Brazier Lyon
Christophe Hay – Fleur de Loire Blois
Le Clos des Sens Annecy
Lameloise Chagny
Le Meurice – Alain Ducasse Paris
95
Le Petit Nice Marseille
Le Coquillage – Château Richeux Saint-Méloir-des-Ondes
94.5
La Grenouillère La Madelaine-sous-Montreuil
Le Suquet – Maison Bras Laguiole
Le Parc – Les Crayères Reims
94
La Villa Madie Cassis
L’Auberge des Glazicks Plomodiern
La Table de Yoann Conte Veyrier-du-Lac
Le Chabichou par Stéphane Buron Saint-Bon-Tarentaise
Taillevent Paris
93.5
Alexandre Garons
92.5
Table – Bruno Verjus Paris
La Table de Pavie Saint-Émilion
Hakuba Paris
92
La Table du Castellet Le Castellet
Le Mas Les Eydins – Christophe Bacquié Bonnieux
91.5
La Côte d’Or – Le Relais Bernard Loiseau Saulieu
Le Neuvième Art Lyon
91
La Chèvre d’Or Èze
La Pyramide Vienne
Paul Bocuse – L’Auberge du Pont de Collonges Collonges-au-Mont-d’Or
90.5
Casadelmar Porto-Vecchio
Villa René Lalique Wingen-sur-Moder
L’Abysse – Pavillon Ledoyen Paris
90
La Grand’Vigne Martillac
Maison Saint Crescent Narbonne
89.5
Pur – Jean-François Rouquette Paris
Michel Trama – L’Aubergade Puymirol
La Côte St-Jacques Joigny
David Toutain Paris
88.5
Le Cap au Grand-Hôtel du Cap-Ferrat Saint-Jean-Cap-Ferrat
Lalique Bommes
Relais de la Poste Magescq
Anne de Bretagne La Plaine-sur-Mer
88
La Bouitte Hameau de St Marcel, Saint-Martin-de-Belleville
87.5
La Table de Franck Putelat Carcassonne
Maison Aribert Saint-Martin-d’Uriage
Takao Takano Lyon
87
Maison Nouvelle Bordeaux
86.5
Serge Vieira Chaudes-Aigues
La Scène – Stéphanie Le Quellec Paris
86
La Villa Archange Le Cannet
Blanc Paris
85.5
Flaveur Nice
William Frachot Dijon
La Merise Laubach
85
Apicius Paris
La Fourchette des Ducs Obernai
84
Le Pré – Xavier Beaudiment Durtol
83.5
JY’s Colmar
Christophe Dufossé – Le Château de Beaulieu Busnes
83
Le Jules Verne Paris
Le Sarkara Courchevel
82.5
Akrame Paris
L’Orangerie Paris
81.5
Les Morainières Jongieux
80.5
Prévelle Paris
80
Ronan Kervarrec – Le Saison Saint-Grégoire
Maison Rostang Paris
79.5
Le Skiff Club La Teste-de-Buch
79
Py-R Toulouse
78.5
Le Pressoir d’Argent Bordeaux
Cédric Burtin Saint-Rémy
ROZO Marcq-en-Barœul
78
L’Oiseau Blanc Paris
Marsan – Hélène Darroze Paris
77.5
Duende Nîmes
Racine Reims
Maison Benoît Vidal – Sur les Bois Annecy
Chakaiseki Akiyoshi Paris
Sushi Yoshinaga Paris
Marc Veyrat, cuisine haute définition Megève
77
L’Astrance Paris
L’Auberge de Montmin Talloires-Montmin
L’ Auberge De Saint-Rémy Saint-Rémy-de-Provence
76.5
La Ferme de la Ruchotte Bligny-sur-Ouche
La Voile – La Réserve Ramatuelle Ramatuelle
L’Observatoire du Gabriel Bordeaux
76
Baumanière 1850 – Le Strato Saint-Bon-Tarentaise
Ekaitza Ciboure
75.5
Le Sylvestre Courchevel
75
Cyril Attrazic – Chez Camillou Peyre en Aubrac
La Liste Monaco Montecarlo
99
Le Louis XV – Alain Ducasse
86.5
Blue Bay
85.5
L’Abysse
83.5
Les Ambassadeurs by Christophe Cussac
La Liste Belgium 2026 Restaurants
97.5
Boury Roeselare
93.5
Hof van Cleve Kruisem
92
Zilte Antwerpen
90.5
The Jane Antwerpen
89
Nuance Duffel
87.5
L’Air du Tempsm Éghezée
83.5
La Villa Lorraine by Yves Mattagne Bruxelles
82.5
Slagmolen Opglabbeek
82
Hertog Jan at Botanic Antwerpen
81.5
Le Chalet de la Forêt Bruxelles
81
De Jonkman Brugge
80.5
L’Eau Vive Profondeville
79.5
D’Eugénie à Emilie – Eric Fernez Saint-Ghislain
Maison Colette Westerlo
78.5
Vrijmoed Gent
La Paix Bruxelles
Bozar Bruxelles
78
Castor Waregem
77
La Table de Maxime Paliseul
Bartholomeus Knokke-Heist
Arabelle Meirlaen Marchin
76
Cuchara Lommel
Comme Chez Soi Bruxelles
Sir Kwinten Lennik
La Liste Hotels France 2025
1
99.5
Cheval Blanc Paris
La Réserve Paris
2
99
Grand-Hotel du Cap-Ferrat A Four Seasons Hotel Saint-Jean-Cap-Ferrat
Hotel du Cap-Eden-Roc Antibes
Hôtel Plaza Athénée
Le Bristol Paris
Ritz Paris
3
98.5
Four Seasons Hotel George V Paris
Hôtel de Crillon, A Rosewood Hotel Paris
La Réserve Ramatuelle – Hotel Spa and Villas
Le Meurice Paris
Mandarin Oriental Paris Hotel
Saint James Paris
4
98
Airelles Château de Versailles Le Grand Contrôle
Airelles Gordes La Bastide
Cheval Blanc Courchevel Courchevel
Royal Champagne Hotel & Spa Champillon
5 (6)
97
Cheval Blanc St-Tropez
Shangri-La Paris
Villa La Coste Le Puy-Sainte-Réparade
6 (7)
96.5
Carlton Cannes a Regent Hotel
Cheval Blanc St-Barth Saint-Barthélemy
Domaine de Murtoli Sartène
Le Royal Monceau – Raffles Paris
7 (8)
96
Mandarin Oriental Lutetia, Paris
Hotel La Bouitte Les Belleville
Hotel Le K2 Palace Courchevel
8 (10)
95
Les Airelles Courchevel
Les Hortensias du Lac Soorts-Hossegor
Les Prés d’Eugénie – Relais & Châteaux Eugénie-les-Bains
The Peninsula Paris
Airelles Saint-Tropez, Pan Dei Palais
9 (11)
94.5
Château Saint-Martin & Spa Vence
Coquillade Provence Gargas
Domaine des Etangs Auberge Resorts Collection Massignac
Domaine Les Crayères Reims
Les Sources de Caudalie Martillac
10 (12)
94
Hôtel du Palais Biarritz – The Unbound Collection by Hyatt Biarritz
Hôtel Lily of the Valley La Croix-Valmer
L’Apogée Courchevel Courchevel
Park Hyatt Paris-Vendome Paris
Terre Blanche Tourrettes
11 (13)
93.5
Grand Hôtel Cala Rossa & Spa NUCCA Lecci
Hôtel Byblos Saint-Tropez
12 (14)
93
Hôtel Royal Evian Évian-les-Bains
Mondrian Cannes
13 (15)
92.5
Bvlgari Hôtel Paris
Château Capitoul Narbonne
Hôtel Château de La Chèvre d’Or Èze
Hotel Château du Grand-Lucé
Hôtel Madame Rêve Paris
Le Relais Bernard Loiseau Saulieu
The Maybourne Riviera Roquebrune-Cap-Martin
14 (16)
92
Airelles Saint-Tropez Château de la Messardière Saint-Tropez
Cap d’Antibes Beach Hotel Antibes
Castel Beau Site Perros-Guirec
Chateau de Berne Hotel Spa Cellars Flayosc
Château De Montcaud Sabran
Hôtel Barrière Les Neiges Courchevel
Hôtel Dieu Intercontinental Marseille
Hotel Domaine de Biar Lavérune
Hôtel La Mirande Avignon
Hôtel Le K2 Chogori Val-d’Isère
Hôtel Lou Pinet Saint-Tropez
La Pérouse Nice
Les Chalets du Mont d’Arbois Megève
15 (17)
91.5
Aman Le Melezin Courchevel
Domaine de Fontenille Lauris
Grand Hôtel du Palais Royal Paris
Hôtel Barrière Le Fouquet’s Paris
Hotel Barrière Le Majestic Cannes
Hôtel Le Coucou Les Allues
Hôtel San Régis Paris
16 (18)
91
Hôtel Fauchon Paris
La Villa Calvi
17 (19)
90.5
Château de la Treyne Lacave
Four Seasons Hotel Megève
Hotel Georges Blanc · Relais & Châteaux 5 étoiles · Parc & Spa Vonnas
Hôtel Grand Powers Paris
Hôtel Martinez – The Unbound Collection by Hyatt Cannes
La Réserve de Beaulieu Beaulieu-sur-Mer
Nolinski Paris – Evok Collection Paris
18 (20)
90
Château de Fonscolombe Le Puy-Sainte-Réparade
Hôtel Version Maquis Citadelle Bonifacio
La Bastide de Moustiers – Hôtel & Restaurant
La Ferme Saint Siméon – Relais & Châteaux Honfleur
La Liste Monte-Carlo Monaco 2025
99
Hotel de Paris
98
Hotel Metropole
96.5
Hôtel Hermitage
Belgium La Liste 2025 Hotels
1 (9)
95.5
Hotel Amigo Bruxelles
Hotel Dukes’ Palace Brugge
2 (12)
94
Corinthia Grand Hotel Astoria Brussels
91 (18)
Steigenberger Wiltcher’s Bruxelles
La Liste Hotels France
2
99,5
Cheval Blanc St-Barth
Saint Barthélemy
3
99
La Réserve Paris
Paris
Le Meurice
Paris
4
98,5
Le Bristol
Paris
Hotel du Cap-Eden-Roc
Antibes
5
98
Cheval Blanc
Paris
Plaza Athénée
Paris
6
97,5
Hôtel de Crillon
Paris
7
97
Grand-Hotel du Cap-Ferrat, A Four Seasons Hotel
Saint-Jean-Cap-Ferrat
8
96,5
The Maybourne Riviera
Roquebrune-Cap-Martin
9
96
Mandarin Oriental
Paris
Four Seasons Hotel George V
Paris
Ritz
Paris
10
95,5
Coquillade Provence Resort & Spa
Gargas
11
95
Airelles Gordes – La Bastide
Shangri-La
Paris
Les Hortensias du Lac
Soorts-Hossegor
Royal Champagne Hotel & Spa
Champillon
12
94,5
Cheval Blanc St-Tropez
Saint-Tropez
Terre Blanche Hôtel Spa Golf Resort
Tourrettes
Cheval Blanc Courchevel
Courchevel
Airelles Château de Versailles, Le Grand Contrôle
13
94
Villa La Coste
Le Puy-Sainte-Réparade
Airelles Saint-Tropez, Pan Dei Palais
Saint James
Paris
14
93,5
Airelles
Courchevel
Les Prés d’Eugénie – Michel Guérard
Eugénie-les-Bains
Park Hyatt Paris-Vendôme
Le K2 Palace
Courchevel
La Bouitte
Les Belleville
La Réserve Ramatuelle
Ramatuelle
Château Saint-Martin & Spa
Vence
Le Royal Monceau – Raffles
Paris
15
93
The Peninsula
Paris
Lily of the Valley
La Croix-Valmer
Hôtel Du Palais
Biarritz
Hôtel Lutetia
Paris
17
92
Hôtel Byblos
Saint-Tropez
18
91,5
Mondrian Cannes
Cannes
Barrière Le Fouquet’s
Paris
Domaine Les Crayères
Reims
Hôtel Madame Rêve
Paris
Hôtel San Régis
Paris
Hôtel Royal Evian
Évian-les-Bains
19
91
Les Sources De Caudalie
Martillac
Le Chardon Mountain Lodges
Val-d’Isère
Bvlgari Hôtel
Paris
Les Chalets du Mont d’Arbois
Megève
La Villa
Calvi
Château De Berne
Flayosc
Cap d’Antibes Beach Hotel
Aman Le Melezin
Courchevel
La Mirande
Avignon
Aman Le Melezin
Courchevel
Castel Beau Site
Perros-Guirec
20
90,5
Château Capitoul
Narbonne
Château Grand Lucé
Le Grand-Lucé
Barrière Le Majestic
Cannes
L’Apogée
Courchevel
Martinez
Cannes
Carlton
Cannes
Prince de Galles, a Luxury Collection Hotel
Paris
Hotel Georges Blanc
Vonnas
21
90
Château de la Treyne
Lacave
Nolinski
Paris
Domaine de Primard
Guainville
Château de Fonscolombe
Le Puy-Sainte-Réparade
Hôtel des Grands Boulevards
Paris
Hôtel Barrière Les Neiges
Courchevel
Hôtel Version Maquis Citadelle
Bonifacio
Maison Souquet
Paris
Airelles Saint-Tropez, Château de la Messardière
Saint-Tropez
Hôtel Château de La Chèvre d’Or
Èze
Hôtel Le Coucou
Les Allues
Château La Chenevière
Port-en-Bessin-Huppain
La Ferme Saint Siméon
Honfleur
VILLA MAÏA
Lyon
Grand Hôtel Cala Rossa
Lecci
Four Seasons Hotel Megève
Megève
Domaine de Fontenille
Lauris
Hôtel Providence
Paris
Le Roch Hotel & Spa
Paris
La Bastide Saint-Antoine – Jacques Chibois
Grasse