Michelin Austria 2025
***
Vienna (W) Amador 19/20
new ***
Vienna (W) Steirereck im Stadtpark 19/20
new ** new Green *
St. Veit in Pongau (SBG) Kräuterreich by Vitus Winkler 18,5/20
**
Vienna (W)
Konstantin Filippou 19/20
Mraz & Sohn 18,5/20
Silvio Nickol Gourmet Restaurant 19/20
Salzburg (SBG)
Ikarus 19/20
SENNS.Restaurant 18,5/20
new **
Golling on the Salzach (SBG) Döllerer 19/20
Hall in Tyrol (TIR) Schwarzer Adler 18/20
Ischgl (TIR) Stüva 19/20
Lech am Arlberg (VBG) Griggeler Stuba 18/20
Lech am Arlberg (VBG) Rote Wand Chef’s Table 18,5/20
Mautern on the Danube (NOE) Landhaus Bacher 18,5/20
Mieming (TIR) Restaurant 141 by Joachim Jaud 17/20
Neufelden (OOE) Ois 18,5/20
St. Anton am Arlberg (TIR) Gourmetrestaurant Tannenhof 18/20
Schützen on the Mountain (BGL) Taubenkobel 18,5/20
Werfen (SBG) Obauer 19/20
Vienna (W) Doubek 17,5/20
new * new Green *
Innervillgraten (TIR) Der Gannerhof 17/20
Grafenstein (KTN) Moritz 17/20
Großraming (OOE) RAU nature-based cuisine 17/20
Leogang (SBG) dahoam by Andreas Herbst 17/20
St. Kathrein am Offenegg (STM) ZeitRAUM 16,5/20
St. Veit in Vogau (STM) Thaller Restaurant 16,5/20
Stumm (TIR) Guat’z Essen 17/20
Traunkirchen (OOE) Bootshaus 18,5/20
Vienna (W) TIAN 18/20
Weissensee (KTN) Die Forelle 18,5/20
*
Hirschegg (VBG) Kilian Stuba 18,5/20
Salzburg (SBG)
Esszimmer 17/20
Pfefferschiff 16,5/20
The Glass Garden 17/20
Vienna (W)
[aend] 18,5/20
APRON 17/20
Edvard 17/20
Pramerl & the Wolf 18/20
new *
Achenkirch (TIR) Gründler’s Gourmet Stüberl 17,5/20
Altaussee (STM) Geiger Alm 17/20
Bad Gleichenberg (STM) Geschwister Rauch Restaurant 18/20
Brixlegg (TIR) Sigwart’s Tiroler Weinstuben 17/20
Ehrenhausen (STM) Die Weinbank Restaurant 18,5/20
Feuersbrunn (NOE) Mörwald „Toni M.“ 17,5/20
Fiss (TIR)
Beef Club 17/20
Bruderherz Fine Dine 16/20
Gamlitz (STM) Sattlerhof 16,5/20
Graz (STM) Artis 16/20
Grieskirchen (OOE) Waldschänke 16,5/20
Hadersdorf on the Kamp (NOE) Esslokal 17/20
Ischgl (TIR)
Paznaunerstube 18/20
Schlossherrnstube 17/20
Kitzbühel (TIR)
Berggericht 17/20
Les Deux Kitzbühel Brasserie & Bar
Lauterach (VBG) Guth 15,5/20
Leibnitz (STM) Schlosskeller Gourmetstube 17/20
Leogang (SBG) Kirchenwirt 17/20
Leutschach on the Wine Road (STM) Lieperts 16,5/20
Ligist (STM) Wörgötter Fine Dining 14,5/20
Linz (OOE)
Rossbarth 17/20
Verdi 16/20
Lochau (VBG) Mangold 16/20
Maria Wörth (KTN) Hubert Wallner 18,5/20
Mauterndorf (SBG) Mesnerhaus 17,5/20
Neustift in the Stubai Valley (TIR) – Hubertusstube 17/20
Obergurgl (TIR) Austria Stuben 17/20
St. Andrä in Sausal (STM) Harald Irka am Pfarrhof – Fine Dine 18,5/20
St. Anton am Arlberg (TIR) Alpin Gourmet Stube 16,5/20
St. Gilgen (SBG) Atelier Fischer 16,5/20
St. Wolfgang in the Salzkammergut (OOE) Paula 16.5/20
Schärding (OOE) Lukas Restaurant 17/20
Sölden (TIR) Ötztaler Stube 16/20
Straden (STM) Saziani 17,5/20
Steyr (OOE) Lukas Kapeller 14,5/20
Telfs (TIR) Interalpen – Chef’s Table 17,5/20
Tux (TIR) Bootshaus
Vorchdorf (OOE) Tanglberg 17,5/20
Weissensee (KTN) Rouge Noir 16,5/20
Vienna (W)
Esszimmer Everybody’s Darling 14,5/20
Herzig 17/20
Z’SOM 15/20
Zell am See (SBG) MAYER’s Restaurant 17/20
new Green * new Bib Gourmand 2025
Bizau (VBG) Schwanen 15,5/20
Hittisau (VBG)
Ernele 14,5/20
Krone 15/20
St. Veit in Vogau (STM) Thaller Gasthaus 16,5/20
Turnau (STM) Wirtshaus Steirereck am POGUSCH 15,5/20
Vienna (W) MAST Weinbistro 15,5/20
Wimpassing on the Leitha (BGL) Ziegelwerk Gasthaus 15/20
Zöblen (TIR) s’Morent 14,5/20
Green * 2025
Bad Hofgastein (SBG) Weitmoser Schlössl 14/20
Hermagor (KTN) Bärenwirt 16/20
Kirchberg on the Wechsel (NOE) Gaumenkitzel 16/20
Königsdorf (BGL) Am Mahrbach 13,5/20
Langenlebarn (NOE) Floh 16,5/20
Langenwang (STM) Restaurant Krainer 17/20
Lech am Arlberg (VBG) Rote Wand Stuben 15/20
Mariazell (STM) Lurgbauer 15/20
Purbach on Lake Neusiedl (BGL) Gut Purbach 17/20
Riezlern (VBG) Walserstuba 15/20
Schwarzenberg (VBG) Hirschen 15,5/20
Stuhlfelden (SBG) Rauchkuchl 12/20
Tainach (KTN) Sicher 17/20
Völkermarkt (KTN) Bär & Schaf Wirtschaft 14,5/20
MICHELIN Service Award
Barbara Eselböck Taubenkobel ** Schützen am Gebirge
MICHELIN Young Chef Award
Julian Stieger Rote Wand Chef’s Table ** Rote Wand Gourmet Hotel (1 Key) Lech am Arlberg
MICHELIN Sommelier Award
Alexander Koblinger Döllerers Genießerrestaurant ** Golling an der Salzach (SBG)
Bib Gourmand 2025
Achenkirch (TIR) Gründler’s Genießer Wirtshaus 13,5/20
Anras (TIR) Das Pfleger 15/20
Apetlon (BGL) Zum fröhlichen Arbeiter 12,5/20
Brand (VBG) Gufer 55 13/20
Fehring (STM)
Lilli Wirtshaus 16/20
Malerwinkl 15,5/20
Grafenegg (NOE) Mörwald Schloss Grafenegg 14/20
Graz (STM) Mohrenwirt 14/20
Hall in Tyrol (TIR) Secco 12,5/20
Haslau on the Danube (NOE) Haslauerhof 15,5/20
Hirschegg (VBG) Carnozet 14/20
Hittisau (VBG) Krone 15/20
Hofamt Priel (NOE) Landgasthof Hinterleithner 15/20
Kitzbühel (TIR) Mocking das Wirtshaus
Langenwang (STM) Wirtshaus Krainer 17/20
Leibnitz (STM) Schlosskeller Wirtshaus 14/20
Ligist (STM) Wörgötter Wirtshaus 14,5/20
Linz (OOE) Göttfried 15/20
Lustenau (VBG) Freigeist 12/20
Matrei in East Tyrol (TIR) Saluti 15/20
Nußdorf on Lake Attersee (OOE) Das Bräu 15/20
Obertilliach (TIR) Scherer
Pfaffing (OOE) Die Schmiede 14/20
Purbach on Lake Neusiedl (BGL) Fossil
Retzbach (NOE) Pollak’s Retzbacherhof 13/20
St. Georgen on the Leys (NOE) Hueber der Wirt in Bründl 15/20
St. Margarethen in the Lavant Valley (KTN) Reiterhof Stückler 16,5/20
Schwarzenberg (VBG) Gasthof Adler 13,5/20
Straden (STM) Krispels Genusstheater 14,5/20
Traunkirchen (OOE) ‘s Paul Restaurant 15/20
Vienna (W)
Chez Bernard 13/20
LOLA
Meierei im Stadtpark 15/20
Mochi 14/20
Woracziczky 12,5/20
Weiden on the Lake (BGL) Zur Blauen Gans 14/20
The 3 Key Hotels
Salzburg Hof bei Salzburg Rosewood Schloss Fuschl
Vienna Hotel Sacher Wien
The 2 Key Hotels
Grossarl Family Nature Resort Moar Gut
Salzburg
DAS EDELWEISS Mountain Resort
Schloss Mönchstein
Hochgurgl TOP Hotel
Obergurgl Alpen-Wellness Resort Hochfirst
Längenfeld Naturhotel Waldklause
Kitzbühel Grand Tirolia
Lech am Arlberg
Hotel Almhof Schneider
Severins The Alpine Retreat
Techelsberg Hotel Schloss Seefels
Tux Aktiv & Wellnesshotel Bergfried
Velden am Wörthersee Falkensteiner Schlosshotel Velden
Vienna
Hotel Imperial
Hotel Sans Souci
Park Hyatt
Rosewood
The Amauris
The Key Hotels
Hideaway Hotel Montestyria Mariazell
Achenkirch Das Kronthaler
Andau Scheiblhofer THE RESORT
Bad Gastein The Comodo Bad Gastein
Fiss Schlosshotel Fiss
Freistadt Impulshotel FREIGOLD
Grän-Haldensee Bergblick
Hittisau Genießer – & Romantikhotel DAS SCHIFF
Innsbruck Boutique Hotel Weisses Rössl
Ischgl
Hotel Trofana Royal Resort
Schlosshotel
Kitzbuhel
Hotel Kitzhof Mountain Design Resort
Schwarzer Adler Adults Only
Lech am Arlberg
Post
Burg Vital Resort
Walch’s Rote Wand Gourmet Hotel
Leogang
Hotel Krallerhof
mama thresl
Naturhotel Forsthofgut
Maria Alm am Steinernen Meer die HOCHKÖNIGIN Mountain Resort
Mariazell Hideaway Hotel Montestyria Chalets & Suiten
Mayrhofen ZillergrundRock Luxury Mountain Resort
Neustift im Stubaital: Spa Hotel Jagdhof
Obsteig Holzleiten Bio Wellness Hotel
Palt MALAT Weingut und Hotel
Salzburg
Hotel Goldener Hirsch
Hotel Goldgasse
Hotel Sacher
Seefeld in Tirol
Alpine Resort Sacher
Hotel Klosterbräu
Sölden
Das Central
The Secret
St. Anton am Arlberg Hotel Tannenhof
Tux Hotel Alpin Spa Tuxerhof
Uderns Sportresidenz Zillertal
Vienna
Altstadt Vienna
Vienna Andaz Am Belvedere
Vienna Hollmann Beletage Design & Boutique Hotel
Vienna Hotel Josefine
Vienna Hotel MOTTO
Vienna Palais Coburg
Vienna The Guesthouse
Vienna The Ritz-Carlton
Zell am Ziller Das Posthotel
2022
***
Amador
Wien
**
Wien
Steirereck im Stadtpark
Mraz & Sohn
Konstantin Filippou
Silvio Nickol Restaurant
Salzburg
Ikarus
Senns
* new Green *
Tian
Wien
*
Wien
Shiki
Apron
Pramerl & the Wolf
Edvard
Walter Bauere
[aend]
Salzburg
Pfefferschiff
Esszimmer
The Glass Garden
Kilian Stuba (Hirschegg)
Bib
Wien
Mochi
DiningRuhm
Mast Weinbistro
Meierei im Stadtpack
Gasthaus Seidl
Vestibul
Woracziczky
Salzburg
Gasthof Auerhahn
Brandstatter
Reinhartshuber im Gwandhaus (new)
Carnozet (Hirschegg)
Humbachstube im Alpenhof Jager (Riezlern)
Plate
Wien
Umar Fisch Bar
Devale e Pastamara – Bar con cucina
Salzburg
Riedenburg (new)