The Hotel Oste del Castello is a building of the 1700 painstakingly restored and furnished with noble materials of the Romagna land. The hotel is in the earth of Verucchio, just near the main square and it was built on a reticle of tufaceous grottos, little caves and tunnels of which all the centre is full of. It is possible to admire some of these going downstairs to the Mastin Vecchio restaurant.
Oste del Castello is a historic house of the 18th century in the heart of Verucchio, a real jewel in the Rimini hills immersed in a unique historical context and an amazing landscape.
Far away from the Riviera chaos and thanks to its strategic location, it is the perfect place to enjoy relaxation and good food.
Bike lovers will find the best services and a perfect location to explore the variety of routes offered by the territory.
Restaurant
Adjacent to the square of Verucchio and next to the “Oste del Castello” hotel, also of the same property, Al Mastin Vecchio the restaurant housed in the stone and medieval arches that were owned by the Malatesta, noble lords of Rimini so much praised with Paolo and Francesca in the Divine Comedy. This is the atmosphere of eating at Al Mastin Vecchio. Our Executive Chef Alessandro Mazzoni proposes a creative cuisine that sometimes blends with the tradition of the territory, without the addition of superfluous fats that can certainly add flavor to a dish, but in fact can also make the flavor of a dish die, as well as being harmful to Health. At the Mastin Vecchio you can taste local dishes or creative cuisine.
” … svegliarsi al mattino nel caldo tepore di lenzuola che sanno di fresco e tutt’attorno al silenzio che sa di storia e natura!Il cinguettio degli uccelli che possiedono per casa l’intera valle, lo scoccare timido dell’orologio della piazza, la signora che ha comprato il pane fresco e parla con la sua vicina…
Un raggio di sole, autentico, invade la stanza e aprendo la finestra, il venticello della prima mattina ci fa respirare a pieni polmoni quello che la vita di tutti i giorni ci fa dimenticare…
L’Hotel Oste del Castello è una dimora del 1700 ristrutturata e arredata con materiali nobili della terra di Romagna e vi porterà a contatto con la storia e la natura grazie alla sua posizione strategica su tutta la Valmarecchia. L’Hotel si trova nel cuore di Verucchio, a ridosso della piazza principale ed è costruito su un reticolo di grotte, grottini e cunicoli tufacei di cui è ricco tutto il centro storico. Alcune di esse si possono ammirare scendendo al sottostante ristorante Mastin Vecchio o nell’esclusivissima ”Grotta del Benessere”. Vicinissima è anche l’area archeologica che ha dato alla luce necropoli con reperti unici e importantissimi risalenti all’epoca etrusca – villanoviana datati dal IX al VI secolo a.C. ”
“Al Mastin Vecchio”
Adiacente alla suggestiva piazza di Verucchio e a fianco dell’hotel si trova il ristorante “Al Mastin Vecchio”. La cucina, guidata dallo chef Alessandro Mazzoni, ha come filosofia quella di riscoprire le materie prime ed i sapori che la Romagna ed il suo entroterra offrono, valorizzando in base alla stagionalità ed alle tradizioni, con uno sguardo all’innovazione. Genuinità e semplicità sono il tratto caratteristico dove la pasta fresca delle sfogline romagnole fa da padrona tra i primi piatti, insieme alle pregiate carni e ortaggi della Valmarecchia.
Il locale vanta ambienti eleganti e suggestivi, riservando anche zone speciali su richiesta; nei mesi estivi è possibile riservare la nostra meravigliosa “terrazza panoramica” con una spettacolare vista sulla Valle del Marecchia. Le antiche Grotte tufacee del 1300 ospitano la preziosa cantina del ristorante dove riposano alcune pregiate etichette della nostra carta dei vini, la cantina è sempre visitabile dai clienti.
Il locale prende il nome dal signore di Rimini, il famoso Malatesta chiamato appunto “Mastin Vecchio”. La cucina mira a valorizzare i prodotti genuini del territorio come il formaggio di fossa e il prosciutto di Carpegna, senza dimenticare i prodotti a chilometro zero come funghi e tartufi. Pane, pasta e dolci sono fatti in casa. In cantina buona scelta di etichette. Possibilità di pernottamento